Rendimento: 6 porções
Ingrediente principal: carne
Cozinha: Americana
Tags: alho, cebola, molho de soja, gengibre, limão, cal, leite, carne
Ingredientes:
2 Filet lb ou lombo de carne de bovino
2 Óleos vegetais tb
1 mil Cebolinhas; Chopped
2 alho, picado
Uma raiz de gengibre Piece, 2 polegadas
1 TB molho de soja
1 mil milhões de coentro; Chopped
2 pimentões frescos, picados
Um grama Piece limão; picado
2 CN leite de coco
1 limão; suco de
Instruções:
Aqueça uma frigideira pesada panela e sele seu pedaço de carne, retire. Aqueça o óleo na mesma panela e refogue as cebolinhas, o alho eo gengibre até ficar macio. Adicione o molho de soja, metade do coentro e os pimentões.
Coloque a carne selada em uma assadeira. Despeje sobre a mistura de vegetais fritos.Adicione o capim-limão e despeje o leite de coco e suco de limão sobre a carne. Cozinhe em forno pré-aquecido a 350 graus por 40 minutos.
Coloque carne numa travessa. Coe o molho, acrescente o restante do coentro picado e despeje sobre a carne. Sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Ingrediente principal: Frango
Cozinha: Italiana
Tags: prato principal, Saute, italiano, Frango, Jantar, Verão
Ingredientes:
4 Frango desossado e sem pele semi-seios, (bateu a mesma espessura)
1 / 3 xícara de farinha
1 / 2 colher de chá de sal
1 / 2 colher de chá de orégano
4 colheres de sopa de azeite
4 colheres de sopa de manteiga
1 dente de alho
1 xícara de cogumelos; (frescos, em fatias)
1 / 2 xícara de vinho Marsala
salsinha italiana
Instruções:
Misture a farinha, o sal eo orégano em uma tigela rasa.
Aqueça o óleo, a manteiga eo alho em uma frigideira. Dragar o frango na mistura da farinha e coloque na frigideira.
Refogue o frango em fogo médio por cerca de 2 minutos no primeiro lado, até dourar. Flip os seios e adicione os cogumelos em torno do frango. Refogue até que a galinha cozida completamente.
Remover frango da frigideira e coloque num prato de servir (s). Adicione o vinho para os cogumelos e deixe ferver até que o líquido é reduzida pela metade. Tempere com sal e pimenta.
Colher os cogumelos e molho sobre o frango, decore com salsa italiana e servir.
Rendimento: 4 porções
Ingrediente principal: Frango
Cozinha: Americana
Tags: Verão, Primavera, Marinada, Grill, prato principal, Aluguer de férias, fácil, fácil limpeza, Americano, Frango, Jantar, Savory
Ingredientes:
Cada dois peitos de galinha
4 colheres de sopa de azeite
2 cada Lime, suco de
2 cada limão, suco de
2 dentes de alho, esmagados
2 colher de sopa de parmesão; para guarnecer
4 porções Angel Hair
1 colher de sopa de manteiga
3 colher de chá de salsa fresca, para decorar
1 colher de chá de sal de alho
Instruções:
Combine o azeite, o suco de limão, suco de limão, alho e as peles do limão e limão em um saco ziploc. Marinar durante a noite, ou um mínimo de quatro horas.
Prepare grill quente, e trazer grande panela de água a ferver.
frango grade 5-6 minutos de cada parte.
Quando o frango é de quatro minutos de completa cabelo de anjo, em lugar de água, ferver por 2-3 minutos, até que acabou de fazer e de drenagem. Regue com azeite, manteiga, alho e sal.Retire a galinha da grade, e ao longo fatia viés; pedaços 1 / 2 polegada. Dispor sobre a cama de cabelo de anjo, top com queijo parmesão raspada, e sirva imediatamente.
Rendimento: 2 porções
Ingrediente principal: Frango
Cozinha: Italiana
Tags: prato principal, molhos, prato lateral, Coza, Saute, Outono, Primavera, Verão, Inverno, italiano, Frango, Jantar, Creamy
Ingredientes:
Para o frango:
06-08 fevereiro oz cada peito de frango, desossadas, sem pele
Pimenta Preta; solo
2 onças Provolone, cortado em duas varas
4 fatias de presunto, dividido
Saute:
1 colher de chá de azeite
1 colher de chá de manteiga
Para a massa:
4 oz Angel macarrão cabelo
3 tblspoons creme pesado
2 tblspoons queijo parmesão, ralado
1 gema de ovo
1 colher de chá de raspas de limão, picada
pitada de flocos de pimenta vermelha
sal e pimenta, a gosto
1 xícara de rúcula, rasgada
Para o molho:
1 Chalotas tblspoons; picada
1 / 4 xícara de vinho branco seco
1 / 3 xícara de caldo de galinha
Suco de 1 / 2 limão
2 tblspoons manteiga; amolecida
1 colher de chá de folhas frescas de sálvia, picada
Instruções:
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Coloque uma panela de água salgada para ferver.
frango Tempere com a pimenta, em seguida, um corte longitudinal de fenda em cada peito de frango sem cortar todo o caminho através. Coisas cada fenda com um pedaço de queijo.Arregace cada peito firmemente com a sobreposição de duas fatias de presunto.
Refogue o frango no óleo e manteiga, virando muitas vezes, cerca de 6-8 minutos, até que todos os lados estão dourados. Defina o frango em um rack definido em uma assadeira e transfira para o forno por aproximadamente 5 minutos para terminar. Retire e deixe descansar de frango por 5 minutos antes de servir.
Enquanto o frango estiver no forno, cozinhe o macarrão em água fervente por quatro minutos.Em uma tigela, misture o creme de leite, queijo parmesão, gema de ovo, as raspas e os temperos. Cubra com rúcula. Escorra o macarrão e acrescente-os à bacia. Deixe a massa quente sentar em cima da rúcula por 1 minuto a murchar. Atire todos casaco.
Refogue as chalotas para o molho em fogo médio-alto na mesma panela o frango era dourada dentro Cozinhe até as chalotas ficarem macios, cerca de 1 minuto. Deglaze com o vinho.Ferver o vinho com as chalotas em fogo alto até quase evaporado. Adicione o suco de limão e caldo de carne. Ferver até reduzir pela metade. Concluir o molho antes de servir com manteiga e sálvia. Não ferver ou o molho vai separar.
Para servir: Divida a massa entre duas placas. Coloque o frango ao lado e regue com o molho.Faz 2 peitos de frango e 2 1 / 2 xícaras de macarrão. Esta receita é excelente para aumentar.
Rendimento: 4 porções
Ingrediente principal: Pasta
Cozinha: Americana
Tags: cogumelos, vinho branco, vinho, camarão, salsa, parmesão, cebola, queijo, azeite, manteiga, alho, Frango, Parmes, massas, italiana, americana
Ingredientes:
10 oz Angel Hair Pasta, ou fettucine ou massa fina
04/01 c azeite
02/01 c Manteiga ou margarina
4 dentes de alho grandes, pressionado
1 cebola md, finamente picado
02/01 c pimentão, cortado em cubinhos. OR
04/01 c secas salsa flocos
02/01 c vinho branco seco
8 oz Camarão; limpos, deveined OR
8 oz carne de frango, cozido
8 cogumelos md, cortada, sauteed
02/01 c queijo parmesão
Instruções:
Massas Cook acordo com as instruções do pacote. Escorra e misture com o azeite. Derreta a manteiga numa frigideira. Adicione o alho ea cebola e refogue até a cebola ficar macia.Adicione a pimenta doce. Adicione os flocos de salsa e vinho branco. Despeje a mistura sobre o macarrão e mexa até misturar bem. Adicionar o camarão, cogumelos e queijo.Sirva imediatamente.
Porções: 4 porções
Tempo Total (médio): 8: 15 Active Time: 0: 15
INGREDIENTES
1 / 2 xícara de molho de soja
1 / 2 xícara de cebola cortada verde
1 / 4 xícara de açúcar mascavo
2 dentes de alho picados
1 / 4 colher de sopa de gengibre fresco picado
1 / 2 colher de chá de pimenta
1 / 4 colher de chá de sal
2 £ olho bifes costela
PREPARAÇÃO
Em um grande saco de plástico selado, misture os 7 primeiros ingredientes.
Adicione os bifes.
Selar o saco e vire à pelagem; leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite.
Escorra e descarte marinada.
bifes Grill, descoberto, em fogo médio-quente por 8-10 minutos ou cozimento desejado.
INGREDIENTES
6 pimentas jalapeño cortadas ao meio e sem sementes
4 Cream cheese onça
1 pacote de bacon
12 Palitos
PREPARAÇÃO
1. Pré-aqueça o grill ao ar livre
2. Slice Jalapeno lenghtwise no meio, retire as sementes, colmo e lavagem.
3. Espalhe o creme de queijo para preencher as metades Jalapeno.
4. Enrole uma tira de bacon ao redor Jalapeno e prenda com palito.
5. Coloque sobre a grelha até que o bacon crocante e cozido.
Peixe em molho de vinho tinto
Rápido e saboroso - vai bem com arroz ou legumes.
Rendimento: 4 porções
Ingrediente principal: Peixe
Cozinha: Americana
Tags: Kid Friendly, Verão, Primavera, Coza, prato principal, Americana, Peixe, Jantar, Fall, confortando
Ingredientes:
1 / 2 garrafa de vinho tinto
1 cenoura média, picada
1 cebola média, picada
1 pau de aipo, picado grosseiramente
2 copos de estoque de peixes
2 EA da folha de baía
2 raminhos de tomilho
500 gramas de peixe branco
2 colher de sopa de salsa, picado
Manteiga de 100 gramas
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 180C
2. Cozinhe a cenoura, cebola e aipo em uma panela por 3-4 minutos. Adicione o vinho tinto, caldo de peixe, folhas de louro eo tomilho e cozinhe até reduzir pela metade.
3. Coloque os peixes em uma assadeira, estirpe mistura de vinho tinto por cima e elimine os legumes. Cozinhe descoberto por 15 minutos ou até que o peixe esteja cozido.
4. Tome peixe fora, coloque o molho de volta na panela, leve para ferver e reduzir o calor, adicione a manteiga e cozinhe até engrossar (2-3 minutos). Despeje sobre o molho de peixe.
Peixe cozido com coco Grass Basil e limão
Deliciosos Sopa tailandesa
Rendimento: 4 porções
Ingrediente principal: Peixe
Cozinha: Tailandesa
Tags: Inverno Tangy, picante, suave, almoço, sopa, tailandês, Peixe, Spicy (quente)
Ingredientes:
1? 1 colher de sopa. óleo vegetal
1? chalotas 2; em fatias finas
1? 1 dente de alho pequeno, picado
1? 2 1 / 2 xícaras de caldo de galinha
1? 1 13,5 onças podem leite de coco
1? 1 talo de capim limão, finamente picado
1? 1 pimenta jalapeño, sem sementes, se desejar, e em fatias finas
1? 2 colheres de sopa. vinagre de arroz
1? 1 colher de sopa. molho de peixe
1? 1 colher de sopa. de açúcar mascavo claro
1? 3 / 4 tsp. sal
1? Raspas da casca de 1 limão
1? 3 / 4 de libra luciano outra empresa ou de peixe (cortado em, camarão descascado, vieiras ou uma combinação
1? 2 colheres de sopa. coentro picado
1? 2 colheres de sopa. manjericão fresco picado
1? O suco fresco de limão; a gosto
1? arroz cozido; para servir (opcional).
Instruções:
1. Aqueça o óleo em uma panela média em fogo médio. Adicionar chalotas eo alho e cozinhe, mexendo, até chalotas são suavizadas, de 3 a 5 minutos. Mexer no estoque de leite de coco, capim limão, jalapeño, vinagre, molho de peixe, açúcar, sal e raspas de limão. Cozinhe por 10 minutos.
2. Mexer em frutos do mar e ervas. Cozinhe 2 a 3 minutos. Mexer no suco de limão e sirva com arroz, se desejar. (Nota: Sem o arroz é mais sopa do cozido).
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Baixo teor de gordura, Tex-Mex Fish Fingers
Crocante, picante, fácil de preparar, e baixo teor de gordura para arrancar. Este será um dos seus favoritos.
Rendimento: 4 porçõesIngrediente principal: PeixeCozinha: Americana
Tags: diabética, Low Carb, Low Fat, Superbowl, Verão, Primavera, Coza, Simple - Fácil, prato principal, doeuvres Hors, Brunch, Americana, Peixe, Jantar, Spicy (quente)
Ingredientes:substituir 1 ovo branco, ovo ou1 / 4 xícara de leite1 colher de sopa de sumo de lima1 colher de chá de raspas de limão, finamente picado1 / 2 xícara de farinha de milho1 / 2 colher de chá de pó de pimentão1 / 2 colher de chá de cominho1 / 2 colher de chá de orégano, secos1 / 8 colher de chá pimenta Cayenne, - a gostoCooking Spray -, quando necessário£ 1 filé de tilápia - ou outra empresa de peixe branco
Instruções:Pré-aqueça o forno a 400F.
Em uma panela rasa ou tigela, misture as claras de ovos, leite, suco de limão e as raspas.Anulado.
Em outro prato raso mistura de fubá e especiarias em conjunto. retiradas.
Cortar o peixe em tiras de cerca de 3 / 4 de polegada em um lado e cerca de 4-6 centímetros de comprimento.
Pulverizar levemente uma assadeira ou assadeira grande o suficiente para armazenar todos os peixes.
Cubra o peixe, mergulhando-o na lavagem do ovo, em seguida, rolando-o no fubá temperada.Alternativamente, você pode colocar o "panado" num saco de freezer grande ou outro recipiente e agitar as tiras umedecido com ele rapidamente revesti-los.
Coloque o peixe para fora da assadeira. Não deixá-los tocar como eles vão ficar juntos. Quando os peixes são todos revestidos e definidos, os topos levemente spray com óleo.
Asse por aproximadamente 15 minutos ou até que doure e peixe é todo branco.
Sirva com remoulade baixo teor de gordura, molho cocktail, ou limões cortados, frescos para apertar sobre os peixes.
Cada (app 6 onças) servindo contém um número estimado de:
Cals: 235, FatCals: 75, TotFat: 8g
SatFat: 2g, PolyFat: 2g, MonoFat: 4g
Chol: 54mg, Na: K, 98mg: 437mg
TotCarbs: 17g, Fibra: 2g, Açúcares: 0g
NetCarbs: 15g de Proteína: 21g
www.versaoemdomicilio.com
Rendimento: 6 porções
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