Beef a la Will Moreland

Rendimento: 6 porções
Ingrediente principal: carne
Cozinha: Americana

Tags: alho, cebola, molho de soja, gengibre, limão, cal, leite, carne

Ingredientes:
2 Filet lb ou lombo de carne de bovino
2 Óleos vegetais tb
1 mil Cebolinhas; Chopped
2 alho, picado
Uma raiz de gengibre Piece, 2 polegadas
1 TB molho de soja
1 mil milhões de coentro; Chopped
2 pimentões frescos, picados
Um grama Piece limão; picado
2 CN leite de coco
1 limão; suco de

Instruções:
Aqueça uma frigideira pesada panela e sele seu pedaço de carne, retire. Aqueça o óleo na mesma panela e refogue as cebolinhas, o alho eo gengibre até ficar macio. Adicione o molho de soja, metade do coentro e os pimentões.

Coloque a carne selada em uma assadeira. Despeje sobre a mistura de vegetais fritos.Adicione o capim-limão e despeje o leite de coco e suco de limão sobre a carne. Cozinhe em forno pré-aquecido a 350 graus por 40 minutos.

Coloque carne numa travessa. Coe o molho, acrescente o restante do coentro picado e despeje sobre a carne. Sirva imediatamente.